Ingrédients 1⁄2 concombre 2 branches de céleri-branche 1 pomme verte ou 1 poire 2 poignées d’épinards et/ou 2 feuilles de chou kale dont la nervure centrale a été retirée 1⁄2…
Jeûner le jour, manger la nuit. Durant le Ramadan, les apports alimentaires augmentent de façon spectaculaire dans un laps de temps court. Il faut donc veiller à structurer les prises…
La cuisine asiatique s’est imposée dans le monde. Il faut dire qu’elle a des arguments avec ses mille et une saveurs et parfums. Elle a un autre avantage de taille…
Les légumes de printemps sont arrivés et avec eux, leurs odeurs fraîches et savoureuses. Voici quelques recettes rapides et faciles pour régaler toute la famille et profiter de leurs riches…
En ce début d’année, les amateurs de gastronomie et de soirées festives ne manqueront pas de se retrouver pour découvrir le très attendu Complexe Corniche. Décoration, saveurs, ambiances, tout ici…
Une grande faim ou une immense envie d’un plat goûteux? Pas besoin de se tourner vers un fast food. En suivant ces 4 recettes, vous pourrez préparer un repas délicieux…
Impensable de clôturer la fête de fin d’année sans une bûche. Cette douceur qui met d’accord tous les gourmands. Alors quelle fierté de pouvoir annoncer que la bûche est votre…
Envie de manger sur le pouce, vite, bien et sain? Envie de cuisiner dans la gaieté, la simplicité et... la rapidité? On se tourne vers Mohamed El Farji, le chef…
A tout âge, quels doux breuvages que les potages ! Et dans quelle volupté nous plongent les veloutés. En hiver, on ne peut qu’aimer les consommer. Pour s’hydrater, pour la…
On n’a rien trouvé de mieux pour se réchauffer que de miser sur une bonne soupe de légumes. Des concentrés de vitamines et de saveurs qui se préparent au quart…