Saveur

Afin de finir votre dîner en amoureux en apothéose, découvrez les desserts 100% romantiques de chef YOUSSEF IDERRAZN du Hyatt Regency Taghazout. A propos du chefDès son plus jeune âge,…

Parce que pour prendre soin de soi et de la planète, mieux vaut consommer des produits de saison, voici six fruits vertueux qui sentent bon l’automne. S’ils sont délicieux au…

Chou blanc, chou rouge, brocoli, chou-fleur, chou de Bruxelles… Ces légumes de saison bien qu’ils soient bon marché et bourrés de vertus sont souvent boudés. Synonyme pour certains de digestion…

Deux tranches de pain complet, une bonne baguette… Chaud ou froid, au thon au poulet ou encore végétarien, le sandwich est un incontournable qui se glisse facilement dans nos lunchbox.…

Pour placer l’été sous le signe des saveurs et de la légèreté, place aux couleurs et à la simplicité. Légumes tout juste arrivés du marché, poissons marinés, fruits d’été assaisonnés,…

Pour vous donner l’impression d’être déjà au bord de la mer, nous avons sélectionné quelques recettes iodées qui sentent bons l’été et les retrouvailles entre amis et en famille. Simples…

Pour céder à de petits plaisirs sucrés sans tomber dans l’excès, voici quelques recettes gouteuses et vertueuses qui vous permettront de mettre à l’honneur les fruits, les céréales mais aussi…

Ayant découvert ma passion pour la gastronomie dès le plus jeune âge, j’ai tout naturellement décidé d’orienter mes études supérieures vers les arts culinaire. J’ai débuté ma carrière en 2010…

Ma cuisine La notion de surprise et d’émerveillement est primordiale dans mon style de cuisine. Je travaille les produits de la mer et de saison, mes menus sont donc renouvelés…

Ma cuisine Ayant été principalement inspiré et formé auprès de chefs français, j’apprécie la complexité et la variété dans la préparation des mets. Je suis soucieux de me renouveler sans…