Trois soirs, trois menus et, pour finir, un dessert signé Pierre Hermé. Les 6, 7 et 8 octobre, les jardins de La Mamounia à Marrakech accueilleront Emmanuel Renaut et Olivier Nasti pour trois Dîners Éphémères imaginés spécialement pour l’occasion.
Le premier rendez-vous est donné le 6 octobre avec Emmanuel Renaut. Triplement étoilé au Guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France, le chef ouvrira cette parenthèse gourmande avec une cuisine très attachée au produit et à son territoire.
Le lendemain, place au dîner à quatre mains : Emmanuel Renaut retrouvera Olivier Nasti pour imaginer ensemble le menu de la soirée. Puis, le 8 octobre, Olivier Nasti prendra seul les commandes. Doublement étoilé et lui aussi Meilleur Ouvrier de France, le chef proposera une cuisine inspirée par la nature.
Et pour terminer chacun de ces trois dîners, Pierre Hermé signera le dessert. Une touche sucrée qui vient compléter un programme pensé spécialement pour Marrakech.
Le décor sera celui des jardins de La Mamounia, le temps de trois soirées seulement. Le nombre de couverts étant limité, la réservation est indispensable.
Informations pratiques
6 octobre : Emmanuel Renaut
7 octobre : Emmanuel Renaut × Olivier Nasti, dîner à quatre mains
8 octobre : Olivier Nasti
Desserts signés Pierre Hermé
Cocktail à 20 h – dîner à 20 h 30
Réservations : +212 (0) 524 38 86 00 – restaurants@mamounia.com
