Après une année blanche, le célèbre classement britannique «World’s 50 Best Restaurants 2021» vient de dévoiler son palmarès des meilleures tables du globe. Pour la cinquième fois, le restaurant danois Noma, situé à Copenhague, a été élu meilleur restaurant du monde. Un couronnement pour la cuisine danoise, qui domine le classement avec, en seconde position, le restaurant Geranium. Sur la troisième marche, on retrouve l’Asador Extebarri, situé dans le Pays basque espagnol.
