Même après une nuit complète, la fatigue peut s’installer dès le réveil ou revenir quelques heures après un repas. Carences, glycémie instable, déshydratation, microbiote… Pour Nouhaila Kharrat, nutritionniste-diététicienne, notre niveau d’énergie dépend aussi largement de ce que nous mettons dans notre assiette.

«Une énergie durable ne vient pas d’un aliment miracle, mais d’un équilibre construit tout au long de la journée.»

La fatigue ne se résume pas au manque de sommeil. Pour faire le plein d’énergie, le corps a aussi besoin d’une alimentation variée, qui apporte notamment du fer, du magnésium et des vitamines B. Trop de sucres rapides peuvent favoriser les coups de mou et les fringales. Le bon réflexe ? Associer protéines, féculents complets, légumes et bonnes matières grasses pour une énergie plus régulière au fil de la journée.

Les carences à ne pas négliger
Certaines carences peuvent accentuer la fatigue, notamment le manque de fer chez les femmes aux règles abondantes. Vitamine D, magnésium, B9 et B12 comptent aussi. Avant de prendre des compléments, mieux vaut consulter pour identifier un éventuel déficit et faire le point sur son hygiène de vie.

Des réflexes simples pour retrouver de l’énergie
Pour une énergie plus stable, misez sur des repas réguliers associant protéines, légumes, féculents complets et un peu de bonnes matières grasses.
L’hydratation compte également davantage qu’on ne le pense : même légère, une déshydratation peut entraîner maux de tête, baisse de vigilance et difficultés de concentration.

Enfin, prendre soin de son microbiote grâce aux fibres, aux légumineuses, aux fruits, aux légumes et aux aliments fermentés participe au bon fonctionnement digestif et métabolique.

AVIS DU PRO

Nouhaila Kharrat
Nutritionniste-diététicienne

POURQUOI PEUT-ON ÊTRE FATIGUÉ MÊME EN DORMANT SUFFISAMMENT ?
Le sommeil n’est qu’un élément parmi d’autres. Une glycémie instable, une alimentation pauvre en micronutriments, une hydratation insuffisante, un microbiote déséquilibré ou encore un stress chronique peuvent également peser sur notre énergie.
L’objectif n’est donc pas de chercher un «aliment anti-fatigue», mais de regarder l’ensemble de son hygiène de vie. Des repas équilibrés, suffisamment de protéines et de fibres, une bonne hydratation, une activité physique régulière et un sommeil de qualité constituent la base.
Et lorsqu’une fatigue persiste plusieurs semaines malgré de bonnes habitudes, il est important d’en rechercher la cause avec un professionnel de santé plutôt que de la masquer avec du café ou des boissons énergisantes.