Le Ramadan est un mois de spiritualité, mais aussi un défi pour l’organisme qui doit s’adapter à un nouveau rythme alimentaire. Pour éviter la fatigue, les baisses d’énergie et les troubles digestifs, il est essentiel d’adopter une alimentation équilibrée et une bonne hydratation. Du ftour au shour, en passant par la gestion des excès, voici quelques conseils pour vivre un Ramadan sain tout en maintenant vitalité et bien-être.

Boire régulièrement et consommer des aliments riches en eau après le ftour pour éviter la déshydratation

Adopter une alimentation équilibrée dès le ftour
Le ftour est un moment essentiel où le corps, après plusieurs heures de jeûne, a besoin de se réhydrater et de se revitaliser sans excès. Il est recommandé de rompre le jeûne avec des dattes et de l’eau, une habitude bénéfique qui permet une reprise progressive de l’apport énergétique. Les soupes légères comme la harira ou la chorba apportent les nutriments nécessaires sans alourdir la digestion. Pour éviter la fatigue post-ftour, il est préférable de limiter les fritures et les sucres raffinés au profit de protéines maigres, de légumes et de céréales complètes.

Le shour : un repas essentiel pour tenir la journée
Souvent négligé, le shour joue pourtant un rôle clé dans l’équilibre nutritionnel durant le Ramadan. Il doit être riche en fibres, en protéines et en bonnes graisses pour assurer une libération d’énergie lente et éviter la sensation de faim en milieu de journée. Les aliments comme l’avoine, les œufs, les produits laitiers et les fruits secs sont idéaux pour maintenir une satiété durable. Boire suffisamment d’eau avant l’aube permet aussi d’éviter la déshydratation, surtout lorsque le jeûne se prolonge pendant les journées chaudes.

Limiter les excès pour éviter la fatigue
Les repas copieux et riches en sucre ou en graisses ralentissent le métabolisme et augmentent la fatigue. Il est donc conseillé de manger en petites quantités et de privilégier la qualité plutôt que la quantité. Réduire les sucreries et les pâtisseries traditionnelles, souvent très sucrées et caloriques, permet de mieux gérer son énergie et d’éviter les pics de glycémie.

Paroles d’expert

Dr Faissel BENNOUNA
Chirurgien dentiste
Centre Dentaire Marina

Maintenez une bonne hygiène bucco-dentaire en vous brossant les dents après chaque repas, notamment après le ftour et le sehour. Complétez avec du fil dentaire ou des brossettes interdentaires et n’oubliez pas de brosser votre langue pour éviter les bactéries responsables de la mauvaise haleine.
L’haleine désagréable en journée est souvent liée à un estomac vide et peut s’accentuer si le brossage est incomplet. Limitez les aliments sucrés, acides ou collants et privilégiez les fruits et légumes pour une meilleure santé buccale. Pensez également à boire régulièrement de l’eau entre la rupture du jeûne et le sehour.
En cas de saignement des gencives, consultez votre dentiste plutôt que de recourir à des médicaments. Sachez aussi que les soins dentaires, avec ou sans anesthésie locale, ne rompent pas le jeûne. Bon Ramadan à tous !

Dr Khadraoui Boutheïna
Cardiogériatre

Pendant le mois de Ramadan, adopter une bonne hygiène alimentaire est essentiel pour préserver l’équilibre du microbiote intestinal. Une alimentation variée et riche en fibres favorise la prolifération de bactéries bénéfiques, tandis qu’une consommation excessive de sucre et de graisses saturées peut nuire à la diversité microbiotique. Des études ont établi un lien entre les déséquilibres du microbiote intestinal et un risque accru de développer la maladie d’Alzheimer. En effet, ces perturbations peuvent influencer la fonction cognitive et la mémoire. Ainsi, une alimentation équilibrée durant le Ramadan contribue non seulement à préserver la santé cérébrale et à réduire le risque de maladies neurodégénératives, mais aussi à renforcer la santé globale.
Voici trois conseils alimentaires pratiques pour le mois de Ramadan :
– Privilégiez les aliments riches en fibres et en protéines : les légumineuses, les noix et les fruits secs vous apporteront énergie et satiété.
– Limitez les aliments gras et sucrés : ils peuvent provoquer des pics de glycémie et entraîner fatigue et coup de pompe.
– Hydratez-vous suffisamment : buvez de l’eau en quantité adéquate pendant les périodes de non-jeûne pour éviter la déshydratation.