Le Four Seasons Hotel Rabat at Kasr Al Bahr célèbre le mois de Ramadan dans un cadre imprégné d’histoire, niché au sein de l’ancien palais du Sultan Moulay Slimane. Situé entre l’océan Atlantique et des jardins andalous centenaires, l’établissement invite à un moment de quiétude et de partage, où l’authenticité des traditions marocaines se conjugue à un service d’exception.
Tout au long du mois sacré, l’hôtel propose une série d’expériences culinaires et culturelles, de la rupture du jeûne dans une ambiance conviviale au restaurant Flamme à des soirées prolongées au Laila Lounge, sans oublier une offre de séjour exclusive et un brunch festif pour célébrer l’Eid.
À la tombée du jour, le restaurant Flamme accueille les convives pour un Ftour où la diversité des saveurs marocaines et internationales est mise à l’honneur à travers un buffet généreux. Installées en intérieur ou sur la terrasse bordée de palmiers, les tables offrent un cadre apaisant pour apprécier ce moment privilégié du Ramadan.
L’expérience culinaire débute par un buffet d’entrées qui fait la part belle aux spécialités marocaines traditionnelles, aux fromages affinés et aux charcuteries fines. Un assortiment de salades et d’entrées apporte une touche de fraîcheur, tandis qu’un bar à huîtres et un large choix de fruits de mer offrent une sélection iodée pour éveiller les papilles. Les amateurs de cuisine japonaise pourront également déguster différentes variétés de sushis soigneusement préparées.
Les stations chaudes proposent une sélection de soupes, suivies de plats emblématiques de la gastronomie marocaine. D’authentiques tajines révèlent des arômes profonds, tandis que les pastillas, délicatement croustillantes, allient des saveurs sucrées et salées. Pour ceux qui recherchent d’autres inspirations culinaires, différentes saveurs viennent compléter l’offre, avec notamment une station de shawarma et un barbecue marocain, où viandes et poissons grillés sont préparés à la demande.
Côté desserts, le buffet offre une sélection de douceurs marocaines traditionnelles, des assortiments de dattes, de fruits secs et de noix, ainsi qu’une variété de pâtisseries. Un choix de glaces et de sorbets apporte une touche de fraîcheur en fin de repas, et une station en direct propose la préparation de la jawhara, dessert délicat alliant feuilles de pastilla, crème parfumée et miel.
Pour accompagner ce moment, les convives peuvent déguster des variétés de jus frais ainsi qu’un service illimité de thé à la menthe. Une sélection de cafés et d’infusions aux herbes complète l’expérience, permettant à chacun de prolonger la soirée dans une atmosphère détendue. Une animation musicale andalouse accompagne le Ftour, apportant une note culturelle subtile sans interrompre la quiétude du repas.
Le Ftour en buffet est proposé au tarif de 750 MAD par personne, incluant les soft drinks, avec un supplément pour les mocktails. Le service est assuré jusqu’à 21h30. Réservation obligatoire.
Les visiteurs peuvent prolonger la soirée au Laila Lounge dans une ambiance feutrée. Installés confortablement, ils peuvent apprécier une sélection de thés à la menthe, cafés et infusions aux herbes, accompagnés de dattes et de pâtisseries marocaines. Pour ceux qui souhaitent varier les plaisirs, une carte propose également des mocktails rafraîchissants et des jus frais.
Tout au long de la soirée, un luthiste assure une ambiance musicale en arrière-plan, invitant à la relaxation.
Le Laila Lounge est accessible sans réservation au tarif de 400 MAD par personne, boissons incluses.
Pour ceux qui souhaitent prolonger l’expérience dans un cadre d’exception, le Four Seasons Hotel Rabat at Kasr Al Bahr propose une offre de séjour exclusive du 28 février au 31 mars. Cette
formule inclut un sohour servi en chambre chaque matin pour deux personnes, un Ftour en buffet quotidien au restaurant Flamme, ainsi qu’un after-ftour où un assortiment de pâtisseries marocaines est proposé avec du thé à la menthe.
Les convives bénéficient également d’un surclassement de chambre selon disponibilité et d’un départ tardif garanti jusqu’à 16h, leur permettant de profiter pleinement du cadre paisible et raffiné de l’hôtel.
À l’occasion de l’Eid, le restaurant Flamme propose un brunch spécial pour marquer la fin du mois sacré. Dans un cadre lumineux avec vue sur la piscine, ce moment de convivialité réunit famille et amis autour d’un buffet qui mêle saveurs sucrées et salées, inspirées des traditions marocaines et internationales.
Les convives pourront savourer un large choix de plats chauds et froids, accompagnés d’une sélection de pâtisseries et desserts raffinés. Une animation musicale live ajoutera une touche festive à ce rendez-vous gourmand, qui se déroulera de 13h à 16h.
Le brunch est proposé au tarif de 900 MAD par personne, incluant les boissons soft. Un tarif spécial est appliqué pour les enfants de 6 à 12 ans, avec une réduction de 50 %.
Entre gastronomie, hospitalité et patrimoine architectural, le Four Seasons Hotel Rabat at Kasr Al Bahr propose une expérience de Ramadan qui allie respect des traditions et excellence du service. Que ce soit pour un Ftour au restaurant Flamme, une soirée prolongée au Laila Lounge ou un séjour en toute sérénité, l’établissement met en avant un art de vivre où chaque détail est pensé pour sublimer ce moment de l’année.
Réservations et informations au +212 5 38 05 12 00 ou reservations.rabat@fourseasons.com.
