Le CLUBHOUSE ROBUCHON Rabat est un restaurant gastronomique situé dans le prestigieux quartier de Dar Essalam à Rabat, accessible à tous, golfeurs et gourmets. Un design chic et intemporel dans une atmosphère conviviale et décontractée qui en fait le rendez-vous incontournable pour vos déjeuners d’affaires ou pour vivre des moments agréables en famille ou entre amis. Le restaurant propose une cuisine française moderne et créative, préparée par un chef de renommée mondiale
ROBUCHON BY NIGHT
Afin de profiter des belles soirées printanières et estivales, le CLUBHOUSE ROBUCHON Rabat est dorénavant ouvert chaque soir du mardi au samedi : venez profiter du cadre exceptionnel du Golf Royal pour des nocturnes uniques et animées par notre Djette. Une belle occasion pour partager un moment sur la belle terrasse et profiter du crépuscule dans un cadre musical.
NOUVELLE CARTE
La nouvelle carte met en avant une sélection de plats de saison, utilisant des ingrédients locaux et de qualité supérieure. Les plats sont préparés avec des techniques culinaires modernes et traditionnelles, créant des saveurs riches et complexes qui raviront les papilles des clients les plus exigeants.
Parmi les entrées, on peut retrouver la farandole de tomate et sa demi Burrata crémeuse, au basilic, pignons de pin torréfiés et copeaux de parmesan. Les amateurs de poisson seront ravis de découvrir le tartare de daurade, aux aromates et son coulis de tomate épicé. Les plats principaux offrent une variété de choix pour satisfaire tous les goûts. La recette de El Arroz Bomba de Joël Robuchon aux saveurs de paëlla viendra ravir les papilles des connaisseurs. Pour les recettes classiques, le Chef vous propose le demi-poulet rôti au celeri rémoulade et ses frites maisons.
Pour les végétariens, il y a la possibilité de déguster plusieurs entrées et plats très savoureux. Pour finir sur une note sucrée, la carte propose une variété de desserts délicieux : la déclinaison de fraises et sa chantilly maison ainsi que la coupe glacée fraîcheur d’ananas et noix de coco afin de se rafraichir après un délicieux repas.
« Nous sommes ravis de lancer notre nouvelle carte », a déclaré le Chef Exécutif du CLUBHOUSE ROBUCHON Rabat. « Nous avons travaillé dur pour créer une expérience culinaire unique le but est de faire revivre l’héritage Robuchon et transmettre cette passion pour la cuisine du terroir. Nous sommes impatients d’accueillir nos clients et de leur faire découvrir notre nouvelle carte. »
En somme, la nouvelle carte du CLUBHOUSE ROBUCHON Rabat offre une expérience culinaire exceptionnelle avec une variété de plats savoureux et raffinés qui sauront satisfaire tous les palais.
