Récolée d’octobre à novembre de Marrakech à Meknès en passant par Beni-Mellal et Fès, les grenades ne manqueront pas d’égayer nos plats de leur éclatante couleur et de ravir nos…
Hichamavril 12, 2022
A LA UNE
Originaire du Cachemire et du Népal, le safran a voyagé, grâce aux Arabes, d’Asie vers le Moyen-Orient avant d’arriver au Maghreb vers le IXème siècle où il s’épanouit depuis, tout…
Hichamavril 12, 2022
L’huile d’olive accompagne la vie des hommes depuis des millénaires. Au Maroc, elle est incontournable, du petit déjeuner au dîner. La star du régime crétois est une mine de bienfaits.…
Hichamavril 12, 2022
Le petit fruit dur que nous offre l’amandier est l’un des ingrédients incontournables de la gastronomie marocaine. Il trouve sa place de l’apéritif au dessert, en passant par les plus…
Hichamavril 12, 2022
Utilisée depuis des siècles par les femmes berbères pour régénérer leur peau et fortifier leurs cheveux, l'huile d'argan est aujourd'hui un trésor national qui fait sa place parmi les produits…
Hichamavril 12, 2022
Aussi appelée truffe des sables ou du désert, la truffe du Maroc est, comme ses consoeurs du Périgord ou de Bourgogne, un champignon. Certes, elle est bien moins parfumée mais…
Hichamavril 12, 2022
L'Oréal-UNESCO vient d’organiser une cérémonie de remise de prix aux femmes scientifiques chercheuses dans le sillage du Programme «Jeunes Talents du Maghreb» qui vise à encourager les jeunes femmes à…
Hichamavril 12, 2022
Tendance, modernité et respect de la culture ? La nouvelle marque de vêtements marocaine innove l’univers féminin. Muja offre une expérience unique et des pièces de qualité tout en respectant les…
Hichamavril 11, 2022
