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Hydratation et nutrition :
un équilibre vital

By mars 18, 2024 Actu, Parents

Le jeûne requiert une attention particulière à l’hydratation et à la nutrition pour préserver la santé et l’énergie tout au long de la journée. Adopter des stratégies alimentaires et d’hydratation adéquates peut aider à compenser les restrictions alimentaires et à maintenir une bonne hydratation et un équilibre nutritionnel. Voici des conseils pratiques pour aborder ces défis avec confiance et sérénité.

Soutenir l’énergie tout au long de la journée nécessite une attention particulière aux types de nutriments consommés. Les protéines, légumineuses, et fibres offrent une libération d’énergie prolongée. Incorporer ces nutriments au S’hour aide à maintenir la satiété et l’énergie, réduisant ainsi la sensation de fatigue durant la journée.

Éviter les carence nutritionnelles
La variété et l’équilibre des aliments consommés au S’hour et au F’tour sont essentiels pour prévenir les carences nutritionnelles. Une alimentation riche en protéines, fibres, vitamines, et minéraux, tout en évitant les sucres rapides et les aliments ultra-transformés, assure un apport nutritionnel complet.

Choix alimentaires pour le s’hour et le F’tour
Pour le S’hour, les aliments riches en protéines et en fibres, tels que les œufs et les légumineuses, sont recommandés pour leur effet satiétogène. Le F’tour devrait commencer par une rupture légère (comme des dattes et de l’eau), suivie d’un repas équilibré comprenant des protéines maigres, des légumes, et des glucides complexes.
En appliquant ces stratégies, vous pouvez préserver votre santé physique. Une planification et une sélection judicieuses des repas contribuent grandement à une expérience de jeûne réussie et bénéfique.

Gestion des Fringales
Pour contrôler les fringales et maintenir une alimentation équilibrée, il est conseillé de privilégier les aliments à digestion lente. Les protéines, les fibres, et les graisses saines sont vos alliés pour une sensation de satiété durable. Éviter les aliments riches en sucres simples permet de prévenir les pics de glycémie et les baisses d’énergie associées.

 

Le point de vue de l’expert

Salwa SLIMANI HESSISSEN
Micronutritionniste / SS Nutrition

Pour maintenir une hydratation et une énergie optimales durant le Ramadan, buvez au moins 1,5 litre d’eau entre le S’hour et le F’tour

Comment compenser la réduction de ma consommation d’eau durant le jeûne pour maintenir une bonne hydratation ?
Pendant le jeûne, il est essentiel de boire suffisamment d’eau lors des repas de S’hour et F’tour pour maintenir une hydratation adéquate. Il est recommandé de consommer au moins 1,5 litre d’eau entre ces repas pour compenser la réduction de la consommation d’eau pendant la journée.

Quels nutriments pour soutenir mon énergie tout au long de la journée sans consommer de nourriture ?
Pour maintenir votre énergie pendant le jeûne, privilégiez les protéines, les légumineuses et les fibres. Les protéines, comme un œuf, associées à une soupe légère au S’hour, fournissent une bonne source d’énergie. Les légumineuses et les légumes cuits sont également recommandés pour une libération d’énergie plus stable tout au long de la journée.

Existe-t-il des stratégies alimentaires pour éviter les carences nutritionnelles durant le Ramadan ?
Oui, il est recommandé d’adopter une approche équilibrée en imaginant la rupture du jeûne comme un petit déjeuner léger et le repas suivant comme un déjeuner plus substantiel. Privilégiez les aliments riches en protéines, en fibres, et en vitamines tout en limitant les sucres rapides et les aliments transformés.

Quels types d’aliments privilégier pour le S’hour et F’tour pour maintenir un équilibre micronutritionnel optimal ?
Pour le S’hour, privilégiez les aliments riches en protéines comme les œufs, les légumineuses, et les produits laitiers. Pour le F’tour, optez pour une alimentation équilibrée incluant des protéines maigres, des légumes, des légumineuses, et des glucides complexes comme les céréales complètes.

Comment gérer les fringales et maintenir une alimentation équilibrée tout en respectant les horaires du jeûne ?
Pour éviter les fringales, il est important de privilégier les aliments à libération d’énergie lente comme les protéines, les fibres, et les graisses saines. Limitez les aliments riches en sucres rapides et en glucides simples, et préférez les repas légers et équilibrés tout au long de la journée.